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堺刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀両水牛柄 堺刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀の詳細情報
堺刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀。堺刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀。郷右馬允義弘 水焼本焼 柳刃300mm 鏡面波浮かし仕様 黒檀八角柄/朴鞘。サイズ全長 約45cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅 約3.2cm刃厚み約4mm重さ 269gさびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。パコジェット PJ-8000DX 新品未使用。即購入OKです。切付柳刃 V金10号 270mm 全鋼本焼 全鏡面 黒檀柄 鞘付-歌舞伎ナイフ。V金10号は、武生特殊鋼材（株）によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。マグロ包丁 登録商標 源昭忠。池田辰男作 柳刃包丁 雲海富士。
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