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関鸞 プロ用高級包丁 三徳包丁 180mm V金10号17層ダマスカス 鎚目 shinjurohonpo_stg-01000の詳細情報
shinjurohonpo_stg-01000。楽天市場】重宏別作 ダマスカス 三徳包丁 家庭用 170mm V金10号。ダマスカス V金10号 積層17層鋼 槌目 三徳包丁中寸 - 有限会社三条小。日本でも有名な刃物の町、関市で作られたプロ用高級包丁『関鸞 三徳包丁 180mm』新品です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳包丁です。 肉や野菜や魚など切るものを選ばない包丁です。衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 三徳包丁全長 305mm 刃の長さ 180mm 刃厚2mm 重さ 約174gブレード 両刃 V金10号 17層 ダマスカス 鎚目 HRC59.5～60武生特殊鋼材柄 マホガニー材、口金付。08242139_57bd957ae199b.jpg。うぶけや 銅製おろし金。【新品未使用】ラ・ココット de GOHAN 12cm セージグリーン。SA銅 丸ステーキカバー 27cm 2個。新品未使用品 ルクルーゼ ココットロンド 18cm コットンホワイト 白 両手鍋。【ぶーさま専用】フライパンセット ハードチタニウム・インテンス セット9
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